急なご予約で少々バタバタしましたが、無事終わりました＼(^o^)／
良かった良かった♪
って厨房内…まだ散らかってるけど（笑）
お魚とお肉と、お野菜も沢山いれて、しょっぱいもの甘いもの、箸休め的なもの♪
パスタやパンも考えたけど、やっぱり白飯食べたいかなって思うのでご飯も炊いて。
ご飯はなるべく冷めてほしくないので、一番最後に盛りつけです。
全て手作りの為、梅干しは防腐剤の代わりに。
って、私は梅干し好きなんですけどね(*^_^*)
ご飯おかわりしちゃうくらいに（笑）
お店でも使ってる、ちょっぴりスパイシーなボローニャサラミ。
これはハムの代わりですが、このサラミがアクセントの具沢山なポテトサラダ。
私は芋よりお野菜たっぷりのポテサラの方が好きなんです(*´∀｀*)
これはお肉の付け合せ、マッシュポテトの代わりに。
だってその方がもし冷めても美味しいもんね♪
つまみ食い？試食？をしてくれたスタッフにも好評で嬉しかったです(*^^*)
今日のメインは牛ロースステーキ、ブラックペッパーソースと、真鯛のポワレ
サフランソース。
うさぎで人気のキッシュは卵焼きの代わりかな。
私はサービスも料理も自分がお客さまだったら…って考えちゃいます。
好みもあるので良いか悪いかは分かりませんが、こうだったら嬉しいなって思いながら。
あれこれ色々食べたいと思うのは女子のみならずだと思うんです。
それに私、食いしん坊なので（笑）
美味しい食事とお酒には目がなくて♪
常連さまはご存知かと思いますが（笑）
もしかしたら高カロリーかもしれません（笑）
洋風幕の内弁当です。
ご要望があればお弁当も承ります。
お気軽にお尋ねくださいませ(*^_^*)
どうか美味しく召し上がっていただけますように♪
