2016年1月31日日曜日

スタッフ募集中です♪

ちょっと前まで暖冬であったかかったのもつかの間・・・毎日とんでもない寒さ(*_*)
営業前に仕込みをしていても、全っ然あったかくならない(T_T)

気分を上げる為に、有線を大音量でノリノリ♪でいつも仕込みしてます(笑)
そして先日の事、業者さんに「なんか前と曲調が変わりましたよね」って。
だってR40かけてるもん(笑)
前は若いコックがいたから、確かに最新曲だったしね(^_^;)


さてさて、今日は求人のお知らせです。
この春、長く勤めていたスタッフが卒業します。
もちろん応援しているのに、やっぱり淋しいですね…。
でもこれからは、ちょっと年の離れた友達♪(*^^*)

うさぎで頑張っていた事が、きっと今後の人生の役に立つからね。
もう会えなくはなるけれど、陰ながら応援してるからね!
何かあればいつでも連絡しておいでね。何でも力になるからね。
頑張れよ~!!\(^o^)/

送別会は彼女のリクエスト、肉!なので(笑)焼き肉かな♪
泣かないようにしなくっちゃ。
元々意外と泣き虫な上、最近涙もろくって(笑)できるかな~(^_^;)
いつも笑顔がステキな子だったからこそ、笑顔で見送ろうと思います。

ホールスタッフ、そしてシェフ候補も募集いたします。

✩ホールスタッフ(アルバイト)
   料理・ドリンクのお運びやオーダー取りなど、ホール業務全般
   時間 : 17:30~24:00位 (時間応相談)
   年齢 : 40才位までの女性
   時給 : 900円~、22時以降・金土は~200円UP
         ミニ賞与あります♪
  
✩キッチンスタッフ、シェフ候補(正社員)
   仕込みや盛り付け等、調理業務全般。
   シェフ候補はメニュー考案や在庫管理などもお手伝いいただきます。
   時間 : 16:00~1:00位(休憩有り)
   年齢 : 40才位までの男女
   給与 : 18万~30万
   資格 : 飲食調理経験者

   
共通事項(アルバイト、正社員共)
   :資格手当有り、雇用保険有り、昇給有り、年2回賞与有り、交通費支給、車通勤可
※アルバイトは正社員登用制度有り
  (詳細は落合までご連絡ください)

週2~3日位から、勤務時間も応相談致します。
詳細はお気軽にお尋ねくださいませ。

私は、お客さまに美味しかったはもちろんの事、楽しかったと言われたい。
そして、スタッフにも楽しみながら働いてもらいたい。常にそう思ってます。
だって、私自身がそうだったから。
自分がお客さまだったら嬉しいなって思うことは、気がつく前にしてあげたい。
昔、フランス料理店に勤めている時に、毎年研修旅行でフランスへ行ってましたが、
サービスの面白さや楽しさ、素晴らしさを改めて痛感しました。
私の原点はやっぱりそこかな(*^^*)

今の仕事が天職かどうかは未だに分かりませんが、お客さまの一声で毎晩美味しい
お酒が飲めてます(笑)
報われる瞬間ですね。
スタッフもそう感じてくれてたらいいな。

みんなとってもいい子たち。
うさぎが誇れる事のひとつは、スタッフ同士の仲がイイ事です。
女子ばかりだからこそ心配になりますが、その点はうちは安泰かな。
学生やフリーター、掛け持ちしてる子や主婦もいます。
でも、みんな本当に仲良しで(*^^*)
いつも笑顔で溢れてる♪
レストランはチームワーク。そんな事もうまくまわるポイントなのかな。
本当にありがたいです。
みんな、いつもありがとう。

ステキな仲間が増えますように♪
ご応募お待ちしてます。











2016年1月8日金曜日

ひれ酒♪

昨年からホントにあったか~い♪
いつもこの時期になると、ダウンコートを着てウサギのマフラーを巻いて隙間なく
完全防備!(笑)
なんですが、最近の日中は暑くさえも感じます(^_^;)
帰宅が深夜なので、一応は持って歩くんですけどね。
河津桜もあちこちでチラホラ咲いてるようで。
このツケが来なきゃいいんだけど…なぁんて思います。

暖冬だと、雪が降るって言いませんか?
3月辺りに振りそうでちょっとコワイ(-_-)
飲食店では天候に思いっきり左右され、お客様の出足に影響出るんです。
暖かい~なんて喜んでもいられない気がして。
お店をやっていなければ、沼津で雪が降るのは嬉しいんだけどなぁ。
くわばらくわばら…って死語かしら(笑)

ところで、ご近所の陶器屋さんがこの程閉店することになったそうで。
なんでも好きな物を持って行って!と言われたんですが。
う~ん…元々和食器がメインなようで、私好みの物は中々…。
Oさん、ごめんなさいっ!!m(_ _)m

でもせっかくなので、ひとつ頂いて来ました。
じゃ~んっ♪
カワイイでしょ?(笑)
もう少し寒くなったら、おうちでふぐヒレ酒飲もうっと(*^^*)
…それにしても、昭和ですね~(笑)

P.S.
スタッフ大爆笑でした♪




2016年1月3日日曜日

明けましておめでとうございます。

新年明けましておめでとうございます\(^o^)/
皆さまは良いお正月を過ごせましたでしょうか?

今年は三が日お休みをいただき、久しぶりに充実したお正月を過ごさせてもらいました。
お天気にも恵まれたし、大晦日から予定を組んで目一杯♪
もったいないから予定を思いっきり詰め込みました(笑)
ありがとうございますm(_ _)m

…それにしても、たまにこういう連休をもらうとどうしていいか分からなくて(^_^;)
普段の休みと言えば、美味しいものを食べに行ったり、美味しいお酒を飲んだりと
そんな事ばっかりですから(笑)
日中の過ごし方にちょっと悩んだりして。
贅沢な悩みですよね(^_^;)

初詣には箱根神社へ行ってきました。
道路がとっても混んでいて迂回迂回でやっと…と思えば箱根駅伝の真後ろに(笑)
駅伝渋滞でまたまた迂回して。
あ、厚切りジェイソンがロケでいましたね(笑)

箱根神社で写真を撮りたかったのですが、どうにも混んでいて諦めました(^_^;)
その人混みの中で写真を撮る勇気がなくて(笑)
代わりに富士川からの富士山をパチリ。
あ~……やっぱり太ったなぁ(T_T)
お見苦しくてすみません(笑)
一応、縁起物ですしね♪

さてさて、明日4日から通常営業です。
今日は明日からの営業に備えて、仕込みの仕込みを数時間だけ済ませて。
仕事かぁ~…なぁんて思ってはいても、厨房に入ると気が引き締まります。
存分にリフレッシュしたので、また頑張らなくっちゃp(^o^)q

本年もうさぎの木をご愛顧賜りますよう、宜しくお願い申し上げます。