スタッフ募集のお知らせ

今回は求人のご案内ですm(__)m

私たちと一緒に働いてくれる仲間を募集してます。
お客様のみならず、スタッフも楽しめるのは飲食店の醍醐味。
お客様に心から楽しんで頂く為には、スタッフも楽しんで働く事。私はそう思います。
飲食店はお客様の反応がその場でダイレクトに伝わる為、お客様の嬉しい反応が
やりがいにも繋がります。
誰だって、人に喜ばれる事は嬉しいですよね。

モットーは“ホスピタリティ”･･･思いやり、心からのおもてなしを常に心がけています。
接客もお料理も、です。
美味しかったはもちろんの事、楽しかったと言われたい・・・。
そんなお店を目指してます。
一緒にホスピタリティを提供出来る、笑顔あるスタッフを募集致します。


✩ホールスタッフ（アルバイト）
　　　お料理・ドリンクのお運びやオーダー取りなど、ホール業務全般
　　　時間 ： 17：30～24：00位　（時間応相談）
　　　年齢 ： 40才位までの女性
　　　時給 ： 900円～、22時以降1,000円　（金土50円増し）
　　
✩キッチンスタッフ、シェフ候補（正社員）
　　　時間 ： 16：00～1：00位
　　　年齢 ： 40才位までの男女
　　　給与 ： 18万～30万
　　　資格 ： 調理経験者優遇

　　　
共通事項（アルバイト、正社員共）
　　　：資格手当有り、雇用保険有り、昇給有り、年2回賞与有り、交通費支給、車通勤可
※アルバイトは正社員登用制度有り
　 (詳細は落合までご連絡ください）

週2～3日位から、勤務時間も応相談致します。
詳細はお気軽にお尋ねくださいませ。

現在のスタッフは20才から39才と幅広く、学生やフリーター、主婦、調理学校新卒の子
などなど、経験者もいれば未経験者も頑張ってます。
将来独立を考えている方、お料理やワインが好きな方、調理士免許やソムリエ資格を
取ってみたい方、初めてだけど飲食店に興味のある方などなど･･･。

経験者は優遇致しますが、未経験でも一から丁寧に指導致します。

技術や知識は後からいくらでも身に付きます、まずは笑顔さえあれば大歓迎です。
正社員になりたいけど、とりあえずはアルバイトから･･･そんな方も大歓迎です。
接客の楽しさ、調理の楽しさ･･･学びながら楽しんで働いてみませんか？

ご応募、お待ちしております。

夏季限定、白サングリア♪

ここ最近ずっと試行錯誤していた白サングリア。
やっと完成しましたヽ(^o^)丿

スペインの爽やかな白ワインに合わせたフルーツは、レモン、オレンジ、りんご、

そしてマスカット！
いや～・・・ここがなかなか難しくて。
フレッシュさを出したいのに、個性が強すぎてダメだったり、弱すぎたりとホント

苦労しました(^_^;)

美味しく仕上がっても氷を入れて提供するので、当然だんだんと薄くなります。
最後まで美味しく飲める事が最低条件でした。
そこをどうカバーするのか、そして飲みやすく、香り味わいも爽やかにフレッシュにしたいと。

お酒が強いスタッフとそうでないスタッフといる中で、何度も意見が割れました（笑）
まぁ最終的には毎回私が納得できなかっただけなんですけどね♪

あちこち飲み歩きもしましたが、私がまた飲みたいと思う白のサングリアには

出会えませんでした(^_^;)

もともと甘いお酒を好まない私だから、ちょっとキビシめだったかな。
そんな私の基準は、最後までその１杯を飲みきれるか、そしておかわりしたいと思うかです。
お料理でもそうですが、リピートするかどうかは重要な判断材料のひとつ。
美味しいと思っても、じゃあまた頼むか？となった時、２度目はないなと思えばボツですね。

今回の白サングリア、自信作（のつもり）ですがいかがでしょうか？
夏季限定です♪
ぜひ一度お試しくださいませ(*^_^*)