うさぎで人気のアヒージョの入れ替えです(*^_^*)
期間限定のトマトとチーズに変わり、トマトとタコのアヒ-ジョ♪
こちらも期間限定です。
今夜はスタッフみんなであれこれと試食。
具?を変えてみたり、チーズをかけてみたり・・・。
色々と作りましたが、結局タコに軍配があがりました(笑)
タコの食感とトマトの酸味が絶妙な夏限定のさっぱりアヒ-ジョです。
因みに・・・トマトがプチュッとお口の中で弾けます。
美味しいけれどと~っても熱いんです(>_<)
猫舌の方は要注意です。
ぜひ一度お試しくださいませ(^O^)/
P.S.
私的にはビールが飲みたくなるかな(笑)
2015年5月21日木曜日
2015年5月6日水曜日
ココナッツオイル
今大流行のココナッツオイル、ご存じですか?
既に使用している方も多いかと思いますが、私はやっと購入です(笑)
既に使用している方も多いかと思いますが、私はやっと購入です(笑)
テレビや雑誌で何かと話題になってますね。
ミランダカーやローラが愛用しているとの話ですが、実際の効果はどうなのでしょうか。
という訳で、早速調べてみました( ..)φ
ミランダカーやローラが愛用しているとの話ですが、実際の効果はどうなのでしょうか。
という訳で、早速調べてみました( ..)φ
有機栽培(オーガニック)が良い事、一番搾りのヴァージン(無精製、無添加、非加熱抽出)が
良いらしいです。
私が購入したものはちゃんとヴァージン、まずは一安心(*^_^*)
原材料を見てみると、ココナッツオイルのみ!
ココナッツオイルにも表記してありますが、24℃以下で液体から固形になるようです。
はい、今回は固形になってます。
酸化しづらい安定したオイルなので、無添加なのに開封後も常温2年間保存可能との事。
他のオイルは開封してしまうと、どうしても酸化してしまい味も質も落ちるのですが、これは
非常に便利そう♪
さてさて、その効果を調べてみました(^O^)/
その1.ダイエット・・・代謝アップを促し、脂肪がエネルギーへと効率よく分解され、体内に蓄積
されないどころか、既に付いている脂肪を燃えやすくしてくれる。
ん?付いてしまった脂肪を燃やすオイル?なんて素晴らしいんでしょ♪
その2.アンチエイジング・・・母乳成分ラウリン酸やビタミンEが豊富に含まれているので、
抗菌性・抗酸化作用に優れ、免疫力を高めてくれる。
これは私の年にはとっても嬉しいかも(笑)
これは私の年にはとっても嬉しいかも(笑)
その3.肌や髪の保湿・・・ビタミンEが豊富な為、肌や頭皮を乾燥から防ぎ、老化の原因で
ある活性酸素から守り酸化を防いでくれる。アトピーにも効果があるようです。
髪に少量付けるとしっとりしなやかになるそうです。
他にも、便秘解消、日焼け止め効果、動脈硬化予防、アルツハイマー予防と色々あるようです。
ココナッツオイル、スゴイですね~!!
因みに蓋を開けるとまずふんわりとココナッツのあま~い香りが漂います。
スプーンで白いオイルをすくうと、ドロッというよりサクッといった感覚でしょうか。
スプーンで白いオイルをすくうと、ドロッというよりサクッといった感覚でしょうか。
味は・・・あれ?無味?
これは意外!と思っていたら口の中でかすかにココナッツの味がしてきました。
それでも本当にわずかです。
これなら料理や飲み物のジャマもしないかも(^_^)v
今日から早速試してみようっと♪
今日から早速試してみようっと♪
ネット等でも購入は出来るかと思いますが、当店でもご用意は出来ますので、
ご希望の方は仰ってくださいね(^^ゞ
ご希望の方は仰ってくださいね(^^ゞ
2015年5月2日土曜日
GW休まず営業します♪
いよいよGW突入ですね(^o^)/~
皆さまいかがお過ごしでしょうか?
今日は早朝から連休に向けての最後の買い出しに市場へ。
明日からは市場も連休なんです。
大量の魚もゲット出来たし♪・・・愛美、ごめんね(笑)
最近市場で毎回見かけるツバメの親子(*^_^*)
いつもはお母さんツバメが巣の見張りをして、お父さんツバメが餌を取りに行って。
見ているとこんな感じかな?勝手に想像ですが(笑)
今日は毛の生えそろった小さなひな鳥が
ひょっこり顔を出してました。
カワイイ~♪♪
きっとそろそろ巣立つ準備なんですね。
春から初夏へ・・・こんな身近な事で改めて感じます。
昨晩はコース料理のご予約が多く♪
ご利用頂きました皆さま、ありがとうございました
(^人^)
久しぶりのグリルパン使用で店内は煙モク
モク・・・(苦笑)
ご迷惑をおかけしました皆さま、失礼いたしました(^_^;)
って、デザートのカタラナの時もモクモクしてますね(笑)
グリルって香ばしくて大好きなんですが、この煙が曲者でして。
毎回警報機が鳴らないか心配になります(>_<)
だって、以前一度鳴ってしまった事があるから(笑)
うさぎの木はGW中、休まず営業いたしますp(^o^)q
皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ち申し上げます♪
皆さまいかがお過ごしでしょうか?
今日は早朝から連休に向けての最後の買い出しに市場へ。
明日からは市場も連休なんです。
大量の魚もゲット出来たし♪・・・愛美、ごめんね(笑)
最近市場で毎回見かけるツバメの親子(*^_^*)
いつもはお母さんツバメが巣の見張りをして、お父さんツバメが餌を取りに行って。
見ているとこんな感じかな?勝手に想像ですが(笑)
お父さんツバメ♪ |
今日は毛の生えそろった小さなひな鳥が
ひょっこり顔を出してました。
カワイイ~♪♪
きっとそろそろ巣立つ準備なんですね。
春から初夏へ・・・こんな身近な事で改めて感じます。
昨晩はコース料理のご予約が多く♪
ご利用頂きました皆さま、ありがとうございました
(^人^)
久しぶりのグリルパン使用で店内は煙モク
モク・・・(苦笑)
ご迷惑をおかけしました皆さま、失礼いたしました(^_^;)
って、デザートのカタラナの時もモクモクしてますね(笑)
グリルって香ばしくて大好きなんですが、この煙が曲者でして。
毎回警報機が鳴らないか心配になります(>_<)
だって、以前一度鳴ってしまった事があるから(笑)
うさぎの木はGW中、休まず営業いたしますp(^o^)q
皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ち申し上げます♪
春の彩りコース |
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