2013年7月18日木曜日

スタッフ募集のご案内

今回は求人のご案内です。

私たちと一緒に、楽しく働いてくれる仲間を大募集!
お客様のみならず、スタッフも楽しめるのは飲食店の醍醐味。
お客様に心から楽しんで頂く為には、スタッフも楽しんで働く事。私はそう思います。
飲食店はお客様の反応がその場でダイレクトに伝わる為、お客様の嬉しい反応が
やりがいにも繋がります。
誰だって、人に喜ばれる事は嬉しいですよね。

そして、うさぎのスタッフは全員女性♪
そんな事も手伝ってか、スタッフは皆伸び伸び、働きやすい環境です。
モットーは“ホスピタリティ”・・・思いやり、心からのおもてなしを常に心がけています。
接客もお料理も・・・です。
一緒にホスピタリティを提供出来る、笑顔あるスタッフを募集致します。


✩ホールスタッフ(アルバイト)
   お料理・ドリンクのお運びやオーダー取りなど、ホール業務全般
   時間 : 17:30~24:00位 (時間応相談)
   年齢 : 40才位までの女性
   時給 : 900円~、22時以降1,000円 (金土50円増し)
  
✩キッチンスタッフ(アルバイト)
   お料理の盛り付けや仕込みなど
   時間 : 16:00~24:00位 (時間応相談)
   年齢 : 40才位までの女性
   時給 : 900円~、22時以降1,000円 (金土50円増し)

✩キッチンスタッフ、シェフ候補(正社員)
   時間 : 16:00~1:00位
   年齢 : 40才位まで
   給与 : 20万~30万

   
共通事項(アルバイト、正社員共)
   :資格手当有り、雇用保険有り、昇給有り、年2回賞与有り、交通費支給、車通勤可
※アルバイトは正社員登用制度有り
※姉妹店(高島町)での雇用も有り

週2~3日位から、勤務時間も応相談致します。
詳細はお気軽にお尋ねくださいませ。

現在のスタッフは18才から44才と幅広くも、平均年齢は29才。
若い子から主婦の方、経験者もいれば未経験者も頑張ってます。
将来独立を考えている方、お料理やワインが好きな方、調理士免許やソムリエ資格を
取ってみたい方、初めてだけど飲食店に興味のある方などなど・・・。

経験者は優遇致しますが、未経験でも一から丁寧に指導致します。

技術や知識は後からいくらでも身に付きます、まずは笑顔さえあれば大歓迎!
正社員になりたいけど、とりあえずはアルバイトから・・・そんな方も大歓迎です。
接客の楽しさ、調理の楽しさ・・・学びながら楽しんで働いてみませんか?

ご応募、お待ちしております。












   





2013年7月12日金曜日

北海道の生ワイン

かな~り久しぶりなブログになっちゃいまして・・・ごめんなさい(´Д`;) 

今回、北海道より新ワイン“鶴沼バッカス”入荷致しました(^-^)/
ぶどう品種はその名の通り、バッカス(Bacchus)
そう、ご存知の方も多いかと思いますがお酒の神様の名前です。
何て覚えやすいんでしょ(笑)

バッカスはドイツで生まれた白ぶどう。
ショレイレーべとミュラートゥルガウを交配させて出来た品種です。
(ちなみにショレイレーべは、シルヴァーナーとリースリングの交配品種、
交配品種って分かりにくいですよね(^_^;)

さてさてこちらのバッカス、うさぎの定番白ワイン「山梨産、甲州」に代わりお目見えです。
今回の鶴沼バッカスはと言うと・・・清楚で上品な白ぶどうの香り、そしてだんだんと
グレープフルーツのような柑橘香。
口に含むと優しい穏やかな甘みと、北の大地を思わせるスッキリとした綺麗な酸味。
こんな感じでしょうか?

分かりやすく一言で?
では・・・マスカットのようなフレッシュなワイン!ですね(笑)
華やかなマスカットに似た香りが特徴的な白ワインです。

そしてこちらの鶴沼バッカス、国産ワインコンクールで過去に数々の受賞をしております。
今回入荷したビンテージの生産本数は、わずか7,056本のみと大変希少な白ワイン。
辛口ですが口当たりはなめらか、アルコール度数も10.5%と低い為、ワインが苦手な方にも
オススメです(^-^)v

そしてもうひとつ、この鶴沼バッカスの面白いトコロ・・・。
それは、非加熱処理による「生ワイン」製法!
生ワインとも言われているんです(≧∇≦*)
確かに舌触りがと何となめらかな事。
この非加熱処理が、ぶどう本来の持つ風味をより生かしてるんですね。
生チョコレートに生ビール、今度は生ワイン!?
生は何でも美味し~(笑)
ぶどう本来の味わいが良く出ていると思います。

この季節にぴったりなバッカス、是非お試しくださいませ( ^^)/▽▽\(^^ )