2013年10月17日木曜日

信州シャルドネ ソラリス限定入荷

冬に向けてワインの入れ替えを検討中でしたが、とりあえずの第1段完成です。
連日試飲大会、ワイン漬けの毎日?( ´艸`)♪

今回の目玉は、ソラリス信州シャルドネ、樽仕込‘08

長野県の小諸ワイナリー、ちょっと変わったレインカットと言う栽培方法。
その名の通り、雨を防ぐ。という訳ですが、高級欧州品種に主に用いられています。
なんて過保護に育てられてるんでしょ(*´д`*)

ソラリスと言えば大変希少なワイン。
いつも通りのお値段(グラス700円、ボトル3,800円)で提供させていただきますが、
こちらは限定入荷となりますので、なくなり次第終了いたします。
ご了承下さいませ。
日本の素晴らしいシャルドネ、是非お試しください♪

その他にもサンテミリオン、グラン・クリュ‘99のメルロー、黄金色に輝くシュナンブラン‘01
(デミセック)こちらもオススメです。